Cuisine et partage

Epatez vos amis avec cette recette facile! Faites leur croire que vous savez cuisiner et devenez l'hôte(sse) de maison parfait(e)!

Les nouilles chinoises sautées

Demain vos amis viennent chez vous (pour regarder l'enregistrement des épisodes de Lost de samedi, parce que vous étiez à l'anniversaire d'une copine qui elle n'a pas la TV, et qui ne sait pas ce qu'elle rate), et vous vous sentez d'humeur encore plus partageuse que d'habitude. Vous avez envie d'être le monarque de la soirée, de les épater en faisant... tiens, pourquoi pas avec un bon petit plat... Pourquoi pas? Parce que vous êtes né avec 3 mains gauches, et qu'à part les pizzas surgelées et les pâtes, vous n'avez jamais réussi à faire quoique ce soit de comestible dans cette pièce pleine de mystère qu'est la cuisine...

Pas de panique, la luciole va vous offrir sa lumière! Mais si, mais si! Mais pour se faire, il faut la suivre...

Dans un premier temps, la luciole se rend au supermarché (peut-être qu'un jour si vous avez de la chance, vous l'y croiserez au détour du rayon PQ d'Auchan... car la luciole aime Auchan, confidences, confidences...), dans son panier elle met:

- des nouilles chinoises (dans un paquet on trouve environ 4 à 5 blocs de nouilles, qui régaleront autant de convives)

- de la sauce soja

-de l'huile (olive par exemple)

- de la viande (porc, poulet, dinde) ou des crevettes (selon les convictions profondes et les croyances de ses convives)

- des légumes croquants (poivrons, carottes, courgettes... au choix) ou alors un sachet de légumes pour wok (au rayon salades en sachet ou surgelés)

- de l'ail (en poudre), du sel, du poivre

- une épice de son choix (gingembre, curry, paprika) pour parfumer le tout

C'est parti!

votre but: créer une dépendance pour que vos amis ne puissent plus se passer de vous

Dans un premier temps, il faut couper la viande en morceaux (de la taille d'une bouchée)/décortiquer les crevettes et les légumes en lamelles. On met de l'eau à boullir pour les nouilles. Dans un saladier, on mélange 2 cuillères à soupe d'huile et une de sauce soja. Quand l'eau bout, on plonge les nouilles, qui vont cuire 2 à 4 mns, on les remue bien pour qu'elles se détachent les unes des autres et on les égoutte (ça on sait faire, c'est tout pareil que les pâtes!!). On met les nouilles dans le saladier, on mélange et on les laisse s'imprégner de la sauce.

Ensuite il faut mettre la poële à chauffer, on y met 1 à 2 cuillèrées à soupe d'huile (selon les régimes éventuels des convives...), quand l'huile est chaude, on y verse de l'ail en poudre (2 cuillères à café) et on fait revenir les légumes 2, 3 mns (il faut qu'ils soient croquants. "hmmm ça sent bon!!!" s'exclament vos convives, qui eux sont vautrés devant la télé, les ingrats!!), ensuite c'est le tour de la viande/des crevettes, on sale, on poivre, on ajoute l'épice selon son goût (celui de l'épice et le votre). Quand la viande est dorée et que vos invités commencent à papilloner dans la cuisine en vous demandant ce que vous faites, on ajoute les nouilles dans la poële. Il faut mélanger sans s'arrêter pour que ça ne colle pas. On les réchauffe juste 3-4 mns, et on sert dans des bols chinois, si on en a... si on en a pas, on peut éventuellement servir dans les bols à déjeuner de papa maman (après tout, on est entre potes), et faire le malin à manger avec les baguettes (sans dire que ça fait une semaine qu'on s'entraîne, pour plus d'effet...)

Là vous vous dites que vraiment, il est super ce blog, grâce à moi, vos amis vous SUPPLIERONT de les réinviter à manger!!! hahahaha! (rire maléfique) Bah, allez acceptez, faut bien leur faire plaisir de temps en tant, ils vous le rendront bien...

Autres possibilités de plan machiavélique à réaliser grâce à cette recette:

- Passer la corde au coup à votre amoureux, qui vous trouvera encore plus merveilleuse que sa môman. Là, c'est sûr, il va vous épouser!

-Relancer votre copine/copain, qui pensait que faire la popote ça suffisait, et qui se laissait pousser les poils de aisselles devant Amour Gloire et Beauté: "Comment ça? Il peut se passer de moi et faire la cuisine tout seul??? Mais vite il faut que je ressorte mon string panthère, ou s'en est fini de moi!!" 

Vous en rêviez, la luciole l'a fait...